昆明2020年整箱茅台酒回收之茅台酒独特的地域环境
“国酒”的品牌价值:在“2012年胡润全球十大最值钱的奢侈品牌”中, “茅台”以120亿美金的品牌价值成为全球第四大最值钱的奢侈品牌,品牌价值比奔驰和香奈儿还高;在同类商品中,茅台的品牌价值超过了轩尼诗、酩悦香槟和人头马。
独特的地域环境:茅台酒因产于赤水河畔的茅台镇而得名。茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代有关专家曾用与茅台酒相同的原料、窖泥、工艺、人员等进行异地生产,但出产产品均不能达到茅台酒的标准,这充分的证明了茅台酒产地的不可复制性。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202108/26/1629526711671.jpg)
昆明2020年整箱茅台酒回收之茅台酒踩曲的特点
每年端午的时候,一个新的茅台酒生产周期正式开始,今年的端午制曲,央视还直播了盛况。记得我还专门写过一篇文章。曲即曲药,曲药以小麦为原料,先将小麦粉碎,加入水和“母曲”搅拌,放在木盒子里,工人站在盒子里用脚不停地踩。
踩出来是这样的: 关于制曲,有过一段历史传说,感兴趣,可以了解一下。 制曲时间在夏天,制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长,这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶,可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202112/01/1802323811671.jpg)
昆明2020年整箱茅台酒回收之酱瓶王子酒的优点
酱瓶王子是一款酱色瓶的王子酒,我手上的这款是20200628批次53°的酒。品鉴此酒,其风格与现在主流王子、迎宾、赖茅系列酒不同,其焦糊香比较突出,并带有一丝酱香的陈曲香,也正是因为如此,此酒更显浓郁。
个人觉得,此酒运用了一定比例的酱香尾轮次酒(六七轮次酒),并运用少量茅台风格酒调味,使得酒体带有明显的焦糊陈曲味。
,其各种风格酒勾调比例选择不错,在展现其突出风格的同时,并没有杂味及不协调感。不过此酒基酒水平一般,酒体连绵度不够,因此酒体整体也有头重脚轻之感。从消费者角度,此酒比较适合重胃口及喜欢茅系风格酒的酒友。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202007/16/115943234227.jpg)
昆明2020年整箱茅台酒回收之茅台迎宾酒的介绍
茅台为了争夺低端酒市场而推出的平价酒,入门款迎宾酒属于茅台酒厂的低档产品,价格非常的便宜实惠。
2016年,飞天迎宾低调问世,是最高端的迎宾酒。产品没有条码,不公开销售,被大众称为最亲民的“飞天”酒。
目前市场上销售的茅台迎宾酒主要有:普版茅台迎宾、红迎宾、嘉宾级迎宾、蓝标迎宾(茅台股份有限公司为1919酒类直供平台提供的定制产品)。
![](https://www.feipinzhan.com/file/upload/202007/16/134920954227.jpg)
昆明2020年整箱茅台酒回收之飞天茅台和五星茅台的区别
1、包装不同: 因为飞天茅台一开始就是用作外销的,为了彰显国酒的品质,茅台酒厂也较重视飞天,不论是酒瓶、包装、防伪方面都比五星好,显得高档一些。
2、价格不同 每生产一瓶飞天茅台就要向贵州省粮油进出口公司支付一定的商标费用,而五星茅台就没有这个费用。还有一点,飞天配2个小酒杯,五星没有。所以飞天茅台比五星茅台贵一点。
3、商标不同 1954年5月1日,茅台酒厂成功注册了“金轮牌”商标,也就是那个麦穗围绕着五星的商标,这个商标就是五星茅台的前身。 实际上当年商标局注册的“飞天”商标共有两枚,它们都原属于贵州省粮油进出口公司,一枚是“飞天童子献酒图”,即如今飞天茅台瓶身上的那枚。