天津西青卡姆茅台酒瓶回收之茅台酒回收收藏初入者应当注意什么

  随着经济的发展，高档酒和高档包装层出不穷，从而兴起了一股收藏商品瓶装白酒的热潮。 白酒的收藏价值好，也让不少人也看到了其中的商机。 

  茅台酒回收 1、选择历史文化内涵深厚的白酒收藏。       白酒因为蕴含文化而产生额外的价值，所以有特殊历史文化含义的白酒收藏价值自然更高。在五粮液的酿制工艺成形过程中，更为重要、更具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代宜宾绅士姚氏家族私坊酿制，采用的是玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。        

  2、选择具有品牌价值的白酒。        茅台酒回收公司告诉您到2013年五粮液的品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国高档白酒之一，同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一。 

  3、白酒的储存时间也重要，时间会让美酒更加醇厚、更具有价值。         “酒愈久弥香”，一般的白酒放时间越久越好，其中以纯粮酿造的高度白酒更适宜久藏，低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放条件。白酒具有挥发性的，所以消费者在收藏白酒时对存放条件也要注意。

天津西青卡姆茅台酒瓶回收之回收原箱茅台酒的惊世价值

  保存起来不容易    　　茅台酒的保存是一门科学。保存方法直接关系到酒的质量和酒？？体的损失。保存环境温度和湿度的变化也会产生影响。但是，并不是所有人都知道原盒白酒的科学保存方法，因此不可避免地造成原盒白酒的损失。    　　而且，过去人们没有自觉地保存原盒葡萄酒。购买原盒葡萄酒的人会打开并饮用。因此，保存完好的原盒酒极为罕见。   

  数量稀少    　　一方面，由于茅台酒的宝贵性质，过去能够直接购买原盒茅台酒的人数不会很大。另一方面，保存不当也会损坏许多原盒的茅台酒，从而使真正的原盒茅台酒更加稀有。   

  双重价值差异    　　在茅台老酒拍卖市场上，不乏茅台酒的原始案例。我们对保利拍卖中出现的茅台旧酒的原始情况作了简要的总结。它们都是出厂时的原始包装，装箱单清晰完整，很难保存。

天津西青卡姆茅台酒瓶回收之真正的茅台酒分几种？ 

  真正的茅台酒分几种:        

  1、微调       在普茅酒质上作微调，比普茅酒质好一些，口感上更绵柔醇厚一点点。代表产品：贵州茅台酒——礼宾，专卖店茅台品鉴酒等。       

  2、小批量勾兑       小批量勾兑，顾名思义，与传统勾兑方法不同，小批量勾兑属于特殊设计的口感，加入不同风格、年份的老酒来勾调，产量很小，等于微调的升级版。因为产量小，口感上乘，所以未来升值空间可以期待。代表产品：卡慕李白、红色茅台（国酒之父）等。

  3、普通茅台酒质       普茅就大家较常见的茅台酒，也是较基础版的茅台，往后的各种高端茅台都在此基础上做提升。1499的普茅收藏门槛较低，升值潜力大，因此普茅一直以来都是人们热烈追捧的投资硬货，现在市场价至少都过两千，平价买到就是赚到。代表产品：五星、飞天，生肖酒。      

  4、珍品       “珍品”系列茅台酒是茅台酒厂1986年开始推出的一系列高端茅台酒的统称。“珍品”贵州茅台酒的基酒的主体为普通茅台酒，也就是存放了五年以上的的茅台酒。虽然主体基酒是普通茅台酒为主，但是口感香味方面都要远胜于普茅。       

  5、特制陈酿       特制陈酿是陈酿茅台酒的升级版本，产量极少，酒质极好，只出现在国家外交活动中，作为国礼馈赠给外国元首及贵宾。代表产品：上特制陈酿茅台酒。采用30年陈年酒质，特别酿制而成。       

  6、年份酒   茅台年份酒，作为国内较好酒的代表作，继陈酿茅台后，茅台继续强化了陈年老酒特性的调配，陆续推出了“15”“30”“50”“80”年的茅台年份酒。       

 7、陈酿（国宴）       所谓“陈酿”，指的就是具有陈年茅台酒的品质，用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒。至少是用窖藏10年以上基酒调制。曾只为国宴招待，所以也叫“国宴”酒质。

天津西青卡姆茅台酒瓶回收之关于影响茅台酒回收的几个重要因素

  茅台酒回收，大家已经很熟悉了，也为不少朋友解决囤积太多茅台酒的烦恼。然而经常也有朋友问到，都是同款同年的茅台酒，为什么别人价格高呢？今天就来为大家讲解：  

  1、跑酒  由于收藏过程中瓶身密封不够严密，导致酒精大量挥发，失去饮用价值，会在很大程度上降低其收藏价值。  

  2、裂膜裂盖  一些老茅台酒采用红色塑封膜进行封口，但这些塑膜会随着时间推移而脆化破裂，不仅失去了防跑酒的功效，还会降低其价值。  

  3、断齿  除了裂膜、裂盖外，断齿也是收藏老茅台酒过程里遇到的比较严重现象，往往出现断齿现象的老茅台酒，跑酒会比较严重，甚至不开瓶就可以闻到酒味。  

  4、酒标腐蚀毁坏  如果将茅台酒放在潮湿阴暗的地方贮存，很容易导致茅台酒的酒标发生霉变破损，不光难看，其品相也会大打折扣。

  5、拆原箱拆套系  有些人会将原箱或者是成套系的茅台酒拆成一瓶瓶单卖，但如果原箱老酒有真实可靠的出货单等年代凭证，会比单品老酒更具保真性，价值也远远高于单瓶。

天津西青卡姆茅台酒瓶回收之白酒存放久了之后为什么会发酸？   

  一、次数不符合标准   白酒的度数一般是53度，特别是酱香型白酒比较多，这个度数可以杀死90%以上的微生物，减少变质的可能性。因此，在烧酒的酿造过程中，由于生产条件差的酒厂酿造技术不规范等原因，味噌的度数低于50，这样的酒不适合储藏收藏。   而且度数低的话，该酒在长时间放置的过程中，会有很多微生物繁殖，生成大量的酸性物质，因此会影响酒的口感和香气。所以现在很多人都说味增酒和贵酒值得收藏，就是因为这个原因。    

  二、随时打开酒瓶   如果经常开封，其中的乙醇会在空气中受到一些微生物的催化作用被氧化为乙醛，乙醛再被微生物氧化为乙酸。这个过程类似于酒精在人体内的分解过程。醋酸是众所周知的醋酸，白酒与空气接触后容易变酸。因此，一些度数较低的白酒，如果经常受到空气中微生物的影响，容易氧化成酸。因此，白酒放置过程中不能经常打开。   

  三、存储环境差   在储藏酒的时候，如果没有按照储藏要求保管，或者储藏方式马虎的话，味道浓而粗糙的东西就会直接和酒一起保管。但是，酒瓶容易附着带有异臭的微生物。这种微生物一旦渗入酒中，就会影响酒的口感。   

  四、埋藏年数长   有些白酒中酯类的含量很高，酯在长时间的陈放中由酒精和酸生成，同时水解成酸和酒精。因为这是可逆的反应，所以白酒有酸味也是正常的，只要酸味不太突出，不影响整体口感就没有问题。

天津西青卡姆茅台酒瓶回收之茅台酒的品牌价值

茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒，而不得成功的道理。酱香型白酒是中国白酒中较为珍贵的一个大类，茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。

它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。然而物以稀为贵，市场上出现了一些这样那样的种种观点，但也有很多是错误的。

作为不可复制、不可多得的民族精品，决定了国酒茅台的尊贵地位。茅台酒具有无形的品牌价值、工艺价值、收藏价值、文化价值、时间价值，这些都是价格的体现，并由市场供需关系决定。

天津西青卡姆茅台酒瓶回收之茅台酒浓香型白酒的生产工艺可分为哪些 

  1、原窖法工艺  原窖法工艺，又称原窖分层堆糟法，原窖是指本窖的发酵糟醅经过加原、辅料后，在经过蒸煮糊化，泼打量水、摊晾下曲后再放回原来的窖池内密封发酵；而分层堆糟法指窖池内发酵完的糟醅在出窖时必须按面糟，母糟两层分开出窖。而面糟出窖时单独堆放，蒸酒后扔糟处理；而母糟在出窖时是按从上而下的次序逐层从窖内取出，一层一层的堆放在糟坝上，上层母糟铺在下面，下层母糟覆盖在上面，配料蒸馏时，每甑母糟的切法像切豆腐一样，一方方的挖出母糟。  而拌料蒸酒蒸粮是等撒曲后再投回，在原窖池内进行发酵。由于搬入了粮粉和糠壳，每窖多出来的母糟不再投粮，蒸酒之后得到红糟，而红糟下曲之后覆盖已经原窖的母糟之上，就形成了面糟。 

  2、跑窖法工艺  跑窖法工艺，又称为跑窖分层蒸馏法。跑窖是指在生产时有一个空的窖池，然后把另一个窖池内已经发酵完成的糟醅取出，通过加料，辅料，蒸馏取酒，糊化，泼打量水，摊晾冷却，下曲后装入准备好的空窖池内，等全部发酵蒸馏完后，这个窖池就成为了空的窖池，而原来的空窖则盛满了入窖糟醅，再进行密封发酵，所以这种方法称为跑窖法。  

  3、混烧老五甑法工艺  混烧是指原料与出窖的香醅，在同一个甑桶同时蒸馏和蒸煮糊化。五甑是指在窖池内有4甑发酵糟醅，这四甑发酵糟醅出窖后，再配成五甑进行蒸馏，蒸馏后一甑为扔糟，四甑入窖发酵，具体做法是回糟不加原料直接蒸酒而得扔糟，不在入窖发酵。  其中小渣也不加原料直接蒸酒，但蒸酒后加入曲粉，重新入窖发酵而成为下排回糟；2甑大渣加入粮粉重新配成3甑，另外两甑之间各加入40%左右的新料，蒸酒后再加入曲粉入窖发酵而得下排的2甑大渣，按照此类方式循环的五甑操作法，即称为老五甑法。 

  总之，浓香型白酒使用的原料主要是高粱，而且要求高粱籽粒饱满、成熟、干净，因这样的高粱淀粉含量高。另外浓香型白酒能有窖香浓郁，香味协调的风格特点，其主要成分以己酸乙酯为主体才体现的，然后再经过几十道工序，形成浓香型白酒独特的风味。