东阿猴年茅台酒回收之飞天茅台酒的鉴别方法
一、真酒飞天仙女形象较丰腴,面部线条圆润,假酒面部线条尖瘦。因为敦煌飞天壁画为唐朝艺术作品,唐朝以胖为美,这样记是不是容易很多?
二、真酒飞天标线条清晰,颜色均匀饱满。假酒则颜色不均。
三、真酒为茅台专用字体,放大后清晰,字体有明显间隙,字体边缘较细。假酒字体放大模糊,字体粗细均匀。 例如:真酒“T”横线右侧较短,两端较细,底部较尖。假酒笔锋无变化。
四、真酒“册”字收尾有细微弧度,笔画交汇处有明显黑点。过于方正或有明显的勾都是假酒。
五、真酒右仙女胳膊处有一定弧度,假酒为直线。
六、真酒酒杯左边有缺口,无缺口即为假酒。
七、真酒右仙女此处手臂与飘带连接处是断开的,有前后立体感;假酒有横线交汇,无立体感。
八、真酒右仙女两手之间有明显短黄线,假酒则黄线不明显或没有黄线。
九、真酒左仙女标蓝处有五个格子,且格子空隙较均匀,最右短线与上面横线分离。 假酒空隙不均匀或没有空隙,最右短线与上面横线连接。
以上防伪暗记普遍适用,但每过一段时间,茅台也会更换防伪,成为新的鉴定依据。
东阿猴年茅台酒回收之茅台老酒回收价值跟哪些因素有关
1真假 首先必须准确鉴定货品的真伪,如果是真的茅台酒,才可能谈到其价值;如果是赝品、是侵权假冒产品,那就一文不值,甚至是负值(因为对人的健康有害)。
2年份 理论上讲,年份越早的茅台酒越值钱。比如,上世纪五十年代生产的茅台酒价格一般要高于六十年代生产的酒。但这也不是绝对的,具体价格还需要综合其它多种因素。
3存世量 与现在的茅台酒收藏热相比,几十年前,人们还没有收藏茅台酒的有意识,五六十年代茅台酒的产量只有几百吨,到1978年才突破1000吨,整个80年代产量都在1200吨上下,可见当时茅台酒的产量只有现在的几十分之一甚至百分之一,而且要承担大量的的出口创汇任务,普通老百姓很难买到茅台酒,而且当时一般人也买不起。几十年前的茅台酒能保存到现在是非常难得的。所以年份越久,存世量越少的品种,价值自然就越高。而存世量大的品种,价值就要相对低一些。
东阿猴年茅台酒回收之温酒的两种方法
一种是微火煮酒,另一种是用隔水温酒。有人喜欢在酒中加姜丝和话梅,作调节口味之用,有人则不然,觉得单凭酒味取胜的,才是好酒。
微火煮酒:在寒冷冬日的夜晚,在红泥小火炉里放入木炭,小壶里盛入酒放在炉上温热了,围炉夜话,促膝长谈,其乐融融,宾主尽欢。
隔水温酒:将酒壶或酒杯放在盛着热水的的大碗中,热水不能漫过壶身或杯身,慢慢地温热了,虽然用的时间稍长,但意境同样很美,很吸引人。
现在的酒只要不是黑心商家的工业酒精勾兑的假酒,也许不会出现甲醇中毒;但是劣质的酒难免甲醇要多一些,所以当我们喝酒时,温一下是总没有坏处的。
东阿猴年茅台酒回收之酱瓶茅台酒的重要性
在贵州茅台酒的大家庭中,有一种茅台酒,它的造型和普通茅台酒没有区别,同样也分为“五星”和“飞天”商标,不同的是它的酒瓶为施釉的陶瓷瓶,它就是业界俗称的酱瓶茅台酒。
酱瓶茅台酒是20世纪六十年代末至七八十年代的特殊产物,因为一直被用作专供,因此身份非常特殊。建国以来,在我国无数次的重大活动中,我们都可以看到茅台酒的身影,有的是都被当作国礼,以国家的形象赠送给外国领导人;有的则是邀请国外领导人参加宴会时,被作为国家的形象而开怀畅饮。而酱瓶茅台酒正是这样专供的产物,无论是被作为礼物赠送,还是它的身影出现在国宴之时,它所蕴含的文化和力量都是代表中国。
东阿猴年茅台酒回收之茅台酒胶帽三行喷码是什么
胶帽上的三行喷码数字,第一排喷码是出厂日期,即这瓶酒的包装日期。
第二排喷码是生产批次,即该酒体的勾兑日期及批次,格式为“年+顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合,以酒勾酒勾兑调味之后,还要分批次继续存放一定的时间,之后才会灌瓶出厂。
第三排喷码是不同批次流水号,即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号,通常为五位数字。
为加强产品追溯体系建设,从2017年7月7日开始,在原瓶帽喷码的第三排流水号前加两位班组编码,班组编码由“A+一位大写字母”表示,所以你现在看到的生产日期如果是2017年7月7日以后的酒,第三排流水号应为“A+一位大写字母+五位数字”。
这三排数据具有唯一性,若出现三排数据都相同的两瓶酒,则其中必有一瓶属假酒。
东阿猴年茅台酒回收之茅台酒感官特点鉴别
茅台酒是用小麦制曲,经8次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。
贵州茅台酒商标表面光滑、平整,字体颜色和图案清晰,而假冒产品则较为粗糙,选购时,请认准“贵州茅台酒股份有限公司出品”、“贵州茅台酒”字样。
东阿猴年茅台酒回收之茅台酒独有的勾兑工艺
茅台陈酿到期后,将不同轮次、不同酒精浓度、不同典型体、不同酒龄的茅台酒基酒进行凋配融会,取长补短,茅台酒基酒丰富的香气香味成分经勾酒大师们的精心勾兑,把三种典型体酒有目标地相互组合在一起,平衡了酒中各种芳香成分的含量及其比例关系,使三种典型香变成了协调平衡、层次分明、和谐完美的“复合香”。
特别说明:茅台酒勾兑工艺完全是以酒兑酒,没有添加任何外来物资,茅台酒因此属于“纯天然发酵产品”。